さて、問題。『小野妹子は「おののいもこ」。では、佐藤妹子は「さとう○○こ」?』。正解は一番最後に。昨日は寒かったので、恵比寿でおでんをいただきました。その後、西麻布に流れて「タフィア」でモヒート。美味し! その後、知り合いに連れて行ってもらったバーが、「さとう、」でした。佐藤妹子さんはそこのおかみさんです。西麻布のアマンドのところを広尾に向かう通り(地中海通りというんですってね、知りませんでした)を行った先右への小路を入ったところにひっそりと佇んでいるお店です。外見は、ごく普通の小料理屋さんという風体。中に入ると清潔で明るいカウンター&ボックス席の和風バーでした。佐藤妹子さんは、もともと西麻布でのお仕事の長い方のようで、「SHOT BAR」から「いなにわ」を経て今年5月に独立。「さとう、」を始めたんだそうです。カウンター
6席、テーブル8席のお店で、料理とお酒をすべて一人で切り盛りしています。お酒はビール・ワイン・シャンパンから日本酒、焼酎、ウイスキーとなかなかの品揃え。お値段もグッと抑えてあってグッドです。お料理は和食を基本としたコースが用意されてるそう。昨晩はおなか一杯だったので、銀杏とおみおつけだけ、いただきました。実にイイ感じのお店。積極的に使わせていただきたいと思います。
で、正解は…。
佐藤妹子さんは、「さとうまいこ」さんでした。姉妹の「まい」な訳ですね。